Dieser Fairtrade und Bio-zertifizierte, gewaschene Kaffee stammt von der Abakundakawa Washing Station, einer 1999 gegründeten Kooperative. Der Name "Abakundakawa" bedeutet übersetzt "die, die Kaffee lieben". Vor etwa 20 Jahren gründete Abakundakawa die Frauengruppe Hingakawa (was "Kaffee anbauen" bedeutet), die inzwischen 584 Frauen umfasst. Ihr Ziel ist es, Gleichberechtigung zu fördern und Armut zu bekämpfen.

Die Kaffeebauern der Abakundakawa-Kooperative ernten reife Kaffeekirschen an den vulkanischen Hängen des bergigen Gakenke-Distrikts in Ruanda. Das dortige Mikroklima, die Höhenlage und der fruchtbare vulkanische Lehmboden tragen zur ausgewogenen Süße und den floralen, fruchtigen Noten des Kaffees bei.