RUANDA
MUHONDO | NATURAL | GRADE A1
Die Muhondo Washing Station liegt in der nördlichen Region Gakenke District auf 1900m Höhe. Das Wetter und die Bodenverhältnisse sind ideal für den Kaffeeanbau. Der Kaffee wird in den Monaten Oktober bis Mai mit ausreichend Regen versorgt, wächst langsam und entfaltet dadurch ein ganz besonderes Aroma und Körper. Die umliegenden Berge sind mit Kaffeebäumen und Häusern der Bauern bedeckt, die ihre Kirschen zu Fuß oder auf dem Fahrrad zur Washing Station bringen. Durch die Gründung der Washing Station und die Gründung einer Kooperative mit Farmern aus der Muhondo Region, konnten viele Jobs geschaffen werden. Auch für die Bauern stellt Muhondo eine große Sicherheit dar. Sie werden nicht nur in Form von Logistik, Setzlingen, Wasserversorgung und Düngemittel unterstützt, sondern erhalten auch wertvolle Trainings für landwirtschaftliche Praktiken und können sich für Kredite bewerben.
ANBAUGEBIET
Land Ruanda
Region Gakenke District
Washing Station Muhondo Washing Station
Produzent Wellars Karangwa
QUALITÄT
Kaffeeart Arabica
Qualität Grade A1, Scr. 15+
Erntejahr 2022
Erntezeit April - Juni
Ernteart Handernte “Picking”
Höhenlage 1900m
Varietät Bourbon/Jackson
Aufbereitung Natural
Bodenverhältnisse Lehmboden
Bewässerung Natürlicher Regenfall
Ref. Nr. P10854
TASSENPROFIL
schwarze Kirsche | dunkles Karamell | Kräuternoten | schwarzer Tee | Zimt | Mandarine & Orange