top of page
AutorenbildToutonSpecialtiesCoffee

UPDATE ZU UNSEREM KAFFEEPROJEKT MIT DER ASOCIACIÓN CAFÉ DEL FUTURO, PERU

Aktualisiert: 22. Feb. 2022

Nachdem wir im September 2021 zusammen mit der Asociación Café del Futuro das "Proyecto Huertos Familiares Sostenibles" (Nachhaltiges Gemüsegarten Projekt) ins Leben gerufen haben, freuen wir uns riesig über die Fortschritte, die wir bisher erreichen konnten.


Jede der 105 Kaffee-produzierenden-Familien wurde mit Rettich, Chili, Kohl, Karotte, Kürbis, Zwiebel, Spinat, Rüben, Salat und Gurken-Saatgut ausgestattet und erhielt zusätzlich Rechen und Dünger zum Anlegen der Gemüsegärten. Zusätzlich zu den Materialien fanden bereits Schulungen zur Einrichtung ihrer Gärten statt und Informationsmaterial wurde ausgehändigt, das sie an die wichtigsten Aktivitäten erinnert.


Das Projekt ist langfristig geplant. Je nach Saison werden die Farmer-Familien mit Saatgut ausgestattet und entsprechend geschult.



Warum wollen wir helfen?


In den letzten Jahrzehnten hat sich die Region Jaén in Peru zu einer Kaffee-Monokultur entwickelt, was dazu führte, dass die lokale Bevölkerung heute stark auf Lebensmittel aus anderen Regionen angewiesen ist.


Mit den staatlichen Beschränkungen zur Corona-Eindämmung sind die Transportkosten und die Preise für Lebensmittel gestiegen. Seither haben viele Familien mit ihrer Ernährungssicherheit zu kämpfen, was die Lebensgrundlage verringert.


Wem wollen wir helfen?


Davon sind auch viele Farmer von der Asociación Café del Futuro betroffen. Die Kooperative wurde 2007 gegründet und steht für hochwertige Kaffees mit ausgewählten Varietäten und einem starken Fokus auf zertifizierten Kaffee. Die Farmer bauen hauptsächlich Varietäten wie Caturra, Bourbon und Mundo Novo an, die zwischen den Provinzen Jaén und San Ignacio gut gedeihen.


Wir haben eine enge Partnerschaft mit der Asociación Café del Futuro, die wir 2019 besuchten, und seither Kaffee von ihnen beziehen.


Wie wollen wir helfen?


Mit Ihrer Unterstützung wollen wir eine nachhaltige Lösung aufbauen, die den Lebensunterhalt und die Ernährungssicherheit von 105 Kaffee produzierenden Familien verbessert.


Mit dem Kauf einer der drei Qualitäten der Asociación Café del Futuro unterstützen Sie die Umsetzung heimischer Gemüsegärten, um die Ernährungssicherheit zu erhöhen. Jede kaffeeproduzierende Familie erhält 10 Hochbeete von 7,5 Quadratmetern sowie Samen von regionalen Gemüsesorten, Werkzeug und Know-how, um damit 70% ihres Konsums zu decken.


Um welche Kaffees handelt es sich?


Zu den Projektkaffees gehören drei Qualitäten von der Asociación Café del Futuro:

Bei Fragen stehen wir Ihnen natürlich jederzeit gerne zur Verfügung.





35 Ansichten0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Comments


bottom of page