Last Thursday, we had the honour to organise our first cupping in Frankfurt together with Craft Coffee Gear and were fascinated by the coffee community there. Hosted by Matthias Hoppenworth from Craft Coffee Gear, who happens to be the face of La Marzocco in the region, this event gathered coffee lovers along the coffee value chain, from sourcer to final consumer.
We showed a wide range of coffees from different countries, processing methods and varieties. For instance, one could cup a Honey Maracaturra from Guatemala next to a Wet Anaerobic Red Bourbon from Rwanda. A surprising, yet homogenous combination. We left the city with new friends, ideas and impressions. Thanks for having us and to everyone who took part!!
Am letzten Donnerstag hatten wir das Glück, unser erstes Cupping in Frankfurt bei Craft Coffee Gear durchführen zu dürfen und waren fasziniert von der dortigen Kaffee-Community. Die Veranstaltung wurde von Matthias Hoppenworth von Craft Coffee Gear, dem Gesicht von La Marzocco in der Region, ausgerichtet. Es kamen Kaffeeliebhaber entlang der Kaffeewertschöpfungskette zusammen, vom Kaffeeimport über Röstereien bis hin zum Endkonsumenten.
Gezeigt wurde eine große Auswahl an Qualitäten aus verschiedenen Ländern, Aufbereitungsmethoden und Varietäten. Beispielsweise konnten die Teilnehmer einen Honey-Maracaturra aus Guatemala neben einem Wet Anaerobic Red Bourbon aus Ruanda verkosten. Eine überraschende und doch homogene Kombination. Wir haben die Stadt mit neuen Freunden, Ideen und Eindrücken verlassen. Danke an alle Teilnehmer!!
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