Dieser Kaffee kommt von der Asociación Café del Futuro, der über 600 Bauern aus der Region Jaén, in Peru, angehören. Die Kooperative wurde 2007 gegründet und steht für hochwertige Kaffees mit ausgewählten Varietäten und einem starken Fokus auf zertifizierten Kaffee. Die Bauern bauen Varietäten wie Caturra, Bourbon und Mundo Novo an, die in den hochgelegenen Regionen von Jaén und San Ignacio gut gedeihen.

Um unsere bereits enge Partnerschaft mit der Asociación Café del Futuro weiter zu stärken, war es für uns eine naheliegende Entscheidung, unser erstes Projekt in Peru mit ihnen durchzuführen.