HONDURAS
COOPERATIVA PURINGLA | BIO & FAIRTRADE
Die Puringla Kooperative sitzt in Barrio Las Brisas, Santiago Puringla, La Paz. Die Genossenschaft besteht aus 76 Kleinbauern, die sich auf 19 Dörfer verteilen, hauptsächlich in der Bergkette Montecillos. Die Qualität unseres Kaffees ist das Ergebnis der geografischen Vielfalt dieser Region und der sorgfältigen Arbeit der Produzenten in jedem Schritt des Prozesses – vom Anbau über die Verarbeitung und Trocknung bis hin zur Exportvorbereitung. Die Mission der Kooperative ist es, zur sozioökonomischen Entwicklung ihrer Mitglieder und der gesamten Gemeinschaft beizutragen. Durch die Förderung umweltfreundlicher landwirtschaftlicher und forstwirtschaftlicher Praktiken sorgen sie für eine nachhaltige Kaffeeproduktion und bauen gleichzeitig starke nationale und internationale Vermarktungsnetzwerke für Bio- und Spezialitätenkaffee auf.



ANBAUGEBIET
Land Honduras
Region Santiago de Puringla
Kooperative Puringla
QUALITÄT
Kaffeeart Arabica
Erntejahr 2024/25
Erntezeit Jan. Apr.
Ernteart Handernte “Picking”
Höhenlage 1000 - 2000m
Varietäten Catimores, Ihcafe 90, Lempira,
Parainema, Typica & Catuai
Aufbereitung Washed
Zertifizierung Organic and Fairtrade
Bodenverhältnisse Lehmiger Boden
Ref. Nr. P11442
TASSENPROFIL
Karamell | Mandarin&Orange | Milchschokolade | geröstete Nüsse