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RUANDA

DUKUNDEKAWA | NATURAL | FTO

Dukundakawa wurde in den 2000er Jahren gegründet mit dem Ziel, seinen Mitgliedern eine bessere Lebensqualität zu bieten. Die Genossenschaft besteht aus 1.193 Kaffeebauern, wobei 80% Frauen sind, was die Geschlechtergleichheit in der Region fördert. Die Kooperative befindet sich im Gakenke District auf einer Höhe von 2.000 Metern und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima und vulkanischem Boden, was ideale Bedingungen für die Entwicklung von komplexen und einzigartigen Geschmacksprofilen schafft, die sich auf dem Markt hervorheben.

ANBAUGEBIET

Land Ruanda

Region Gakenke District

Kooperative Dukundekawa Musasa

Washing Station Mbilima

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Qualität Grade A1, Scr. 15+

Erntejahr 2023

Erntezeit April - Juni

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 2000m

Aufbereitung Natural

Varietät Bourbon/Jackson

Bodenverhältnisse Lehmboden

Zertifikat Organic & Fair Trade

Ref. Nr. P11121

TASSENPROFIL

schwarze Kirsche | schwarzer Tee | getrocknete Aprikose | Grapefruit | Hibiskus | Zitrone & Limette

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