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ÄTHIOPIEN

TEGA & TULA | LIMU GRADE 1 | NATURAL | BIO

Die Tega & Tula Special Coffee Farm wurde im Jahr 2000 als eine der ersten kommerziellen Kaffeefarms in Äthiopien, bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Kaffees, gegründet. Die drei Kaffeefarmen und drei Washing Stations sind klimaintelligent und nachhaltig. Der Kaffee wird in den hochgelegenen, bewaldeten Bergen der Zonen Kaffa, Sheka, Anderacha und Guji angebaut und geerntet, die für ihre idealen Kaffeeanbaubedingungen bekannt sind. Sie verwenden traditionelle und moderne Anbau- und Verarbeitungsmethoden. Das 402ha große Kaffee-Anwesen in Kaffa ist umgeben von Bergen, mit hohen, alten Bäumen, die die Kaffeebäume beschatten, sowie einem von der UNESCO geschützten Biosphärenreservat. Alle Lots sind zu 100% rückverfolgbar und haben in den letzten vier Jahren konsequent hohe Q1 SCAA Specialty Bewertungen erhalten.

ANBAUGEBIET

Land Äthiopien

Region Kaffa

Kaffeefarm Tega & Tula Special Coffee Farm

Einheit Kasha

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Qualität Limu Grade 1

Erntejahr 2023

Erntezeit Nov. - Jan.

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 1830 - 1890m

Varietät Heirloom

Aufbereitung Natural

Bodenverhältnisse Lehmboden

Bewässerung Natürlicher Regenfall

Zertifikat Bio

Ref. No. P11055

TASSENPROFIL

getrocknete Feige | Bäckerschokolade | Karamell | Kaffeeblüte | dunkle Beeren | Grapefruit 

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