Kolumbien bietet eine große Bandbreite an hochwertigen Kaffees. Unser Don Pablo stammt aus der Region Huila, die für ihre idealen Anbaubedingungen bekannt ist. Durch die fruchtbaren Böden und idealen geografischen Bedingungen entstehen in dieser Region einige der hochwertigsten Kaffees des Landes. Im Jahr 2013 erhielt die Region Huila den Status der Herkunftsherrschaft, der ihre köstlichen Tassenprofile und ihre idealen geografischen Merkmale anerkennt.