FINCA MONTEBLANCO | GOLD GRAN CRU WASHED

​Finca Monteblanco ist eine familiengeführte Farm unter der Leitung von Rodrigo Sanchez Valencia, einem Kaffeebauern in dritter Generation, der für seinen innovativen Ansatz in der Aufbereitung und Qualitätsverbesserung bekannt ist. Die 14 Hektar große Farm liegt auf 1.730 Metern in der Region Huila – einem der bekanntesten Kaffeeanbaugebiete Kolumbiens, geschätzt für seine hohen Lagen, fruchtbaren vulkanischen Böden und das ideale Klima zur Produktion komplexer und ausdrucksstarker Kaffees. Die Geisha-Varietät, die seit 2015 auf der Farm angebaut wird, wurde für diesen Washed Gold Gran Cru verwendet.