ÜBER UNS
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UNSERE KAFFEES
Bei den folgenden Kaffees handelt es sich um unsere aktuelle Auswahl an Spezialitätenkaffees. Spezialitätenkaffees sind nach Q-Grading Standards Kaffees mit einem Score über 80 Punkten. Für uns kommen aber noch viele andere Faktoren hinzu, die Kaffees voneinander unterscheiden: den Grad der Rückverfolgbarkeit, die Verfügbarkeit, Varietäten, Prozesse und vieles mehr. Um es für Dich einfacher zu machen, den passenden Kaffee zu finden, unterteilen wir die Kaffees in unserem Portfolio, alles Spezialitätenkaffees mit über 80 Punkten, in drei Kategorien: Exclusives, Regionals & Classics.
EXCLUSIVES
REGIONALS
CLASSICS
ab 84 Punkten
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Außergewöhnliche Kaffees mit exzellenter Qualität
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Experimentelle und einzigartige Aufbereitungsprozesse
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Exklusive Kaffeefarmen
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Mikro- & Nano-Lots: Oft nur in begrenzten Mengen & kleineren Einheiten verfügbar
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Der Kaffee wird jährlich geliefert und wird häufig vorbestellt
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Enge und langfristige Partnerschaften mit den Produzenten
ab 82 Punkten
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Exzellente Kaffees mit gleichbleibender Qualität
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Kaffees aus einer bestimmten Region, die sich durch ihr unverwechselbares Geschmacksprofil auszeichnet
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Größere Mengen & saisonale, oft ganzjährig verfügbar
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Langfristige Partnerschaften mit Produzenten in den Herkunftsländern
ab 80 Punkten
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Hochwertige Kaffees
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Nur möglich dank langfristiger Partnerschaften und lokaler Touton Niederlassungen in den Ursprungsländern
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In der Regel ganzjährig verfügbar
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Häufig in Mischungen für Filterkaffee oder Espresso verwendet und - je nach Herkunft - in einigen Fällen leicht austauschbar
unabhängig von Scores
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Kaffees, die in Verbindung mit einem nachhaltigen, sozialen, ökologischem oder ökonomischem Projekt stehen
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Beim Kauf dieser Kaffees ist die direkte Unterstützung des jeweiligen Projekts garantiert