Biota ist eine Kooperative in der Region Coorg in Indien, die ausschließlich Robusta-Kaffee auf einem hohen Rückverfolgbarkeitsniveau anbietet. Die Kooperative wurde im Jahr 2020 gegründet und arbeitet heute mit 100 Kaffeebauern zusammen. Die Kooperative wird durch eine kollektive Anstrengung angetrieben - sie bündeln und verkaufen den Kaffee der umliegenden Farmen. Biota basiert auf einer sehr offenen und transparenten Berechnung, die den Mitgliedern der Kooperative offen dargelegt wird. Sie haben einfache und standardisierte Protokolle für landwirtschaftliche Praktiken und Qualitätsanforderungen, die jeder einhalten muss, wenn der Teil der Kooperative sein möchte.