CHIRE WS | SIDAMO SPECIALTY GRADE | NATURAL | BIO

Chire ist eine Hochlandregion im Kere Woreda der Sidamo-Region und bekannt für die Produktion erstklassigen äthiopischen Sidamo-Kaffees. Die Chire Washing Station verarbeitet sowohl gewaschene als auch Naturals Grade 1 und 2. Dabei arbeitet sie mit mehr als 900 Kleinbauern zusammen, die ihre Kaffeeplantagen auf 1 bis 2 Hektar großen Parzellen bewirtschaften. Zusätzlich zum Kaffeeanbau ist die Region auch für die Produktion von Enset (falsche Banane) und Avocados bekannt.