KOLUMBIEN
DON PABLO | HUILA | SUPREMO
Kolumbien bietet eine große Bandbreite an hochwertigen Kaffees. Unser Don Pablo stammt aus der Region Huila, die für ihre idealen Anbaubedingungen bekannt ist. Durch die fruchtbaren Böden und idealen geografischen Bedingungen entstehen in dieser Region einige der hochwertigsten Kaffees des Landes. Im Jahr 2013 erhielt die Region Huila den Status der Herkunftsherrschaft, der ihre köstlichen Tassenprofile und ihre idealen geografischen Merkmale anerkennt.
ANBAUGEBIET
Land Kolumbien
Region Huila
Klima Tropisches Wetter mit hohem Niederschlag
QUALITÄT
Kaffeeart Arabica
Qualität Supremo, Scr. 17/18
Erntejahr 2022/23
Erntezeit Sept. - Dez.
Ernteart Handernte “Picking”
Höhenlage 1600m
Varietäten Castillo, Colombia, Cenicafé 1
Aufbereitung Washed
Bodenverhältnisse Vulkanboden
Bewässerung Natürlicher Regenfall
Ref. Nr. P10951
TASSENPROFIL
dunkle Schokolade | schwarzer Tee | kräuterartig |
rote Traube | geröstete Mandel