Brasilien dominiert seit über 150 Jahren den Kaffeemarkt. Als der größte Kaffeeproduzent der Welt produziert Brasilien etwa ein Drittel der weltweiten Gesamtproduktion.

Cerrado Mineiro ist eine Region im Bundesstaat Minas Gerais, die im Südosten des Landes liegt. Die Produktion in dieser Region ist hoch, dank der relativ flachen Landschaft und idealen klimatischen Bedingungen. Der Kaffee ist bekannt für sein intensives Aroma und sein nussig- und leicht süßes Geschmacksprofil.